中班社会《好吃的青菜》PPT课件教案参考教案

活动目标：　　1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。　　2、 初步了解芹菜对人体的好处。　　3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。　　4、 培养幼儿敏锐的观察能力。　　5、 探索

活动目标： 1 、运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。 2 、初步了解芹菜对人体的好处。 3 、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。 4 、培养幼儿敏锐的观察能力。 5 、探索、发现生活中的多样性及特征。 活动准备： 1 、人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。 2 、酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个 3 、录像片：幼儿大便很痛苦的样子 活动过程： 1 、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。 提问： 1 （）芹菜象什么？ 2 （）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶） 2 、了解吃芹菜的好处。 1, （）看录像提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处） 2 （）请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。 小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有 药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。 3 、了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。 活动反思： “ 活动中我们始终贯彻《纲要》精神，幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身 ” 的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。活动目标： 12 （）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（）初步了解芹菜对人体的好 处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在老师的引导下说出根、 茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹 菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食 物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到了纤维；最后一部分，幼儿自己动手 ** 凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使幼儿的情绪达到了，幼儿品尝到了自己 动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发 展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验， 产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。 活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，教师对幼儿的前期经验不太了解，因此在 最后凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清楚，造成一开始幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了， 有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。