机关食堂卫生管理制度

机关食堂卫生管理制度一 、 厨师个人卫生 1、讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留长发、长指甲，不留胡须。 2、制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食。 3、工作时间穿好工衣，戴好工