2024年食品安全管理人员专业知识模拟考试试题C卷 附答案

2024年食品安全管理人员专业知识模拟考试试题C卷 附答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单

2024年食品安全管理人员专业知识模拟考试试题C卷附答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全，保障（）。 A.公众身体健康 B.公众生命安全 C.公众身体健康和生命安全 D.社会稳定 2、县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食 品生产经营者（）。 A.进行行政处罚 B.责令限期整改 C.增加监督检查频次 D.吊销许可证 3、预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但可以同时使用（）。 A.拼音 B.少数民族文字 C.外文 1 20 第页共页