食品生物资源的分类

- 7.1.4 香料类植物1．香料简介 香料是一种能被嗅觉嗅出或味觉品尝出的芳香性物质，通常可分为天然香料和合成香料两大类。 天然香料从生物体中提取出来的香料物质；