梁秀梅201627060230果蔬“最先一公里”冷链物流研究

果蔬“最先一公里”冷链物流研究内 容 摘 要随着生活质量的提升，人们开始追求食品的安全性和质量水平，在购买生鲜果蔬时新鲜度成为其购买的决定因素。但随着冷链物流的快速发展，果蔬行业也处于举步维艰的处境里