酒店新进员工入职培训心得体会

酒店新进员工入职培训心得体会   能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调效劳的重要性,一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中,持续

酒店新进员工入职培训心得体会 能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们 更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强 调效劳的重要性,一个酒店能不能在剧烈的市场竞争中,持续稳定 地开展,能否成为品牌企业,菜品、效劳、环境三大支柱缺一不 可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随 着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的效劳水平,要做到 高水平的效劳,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做 到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合 作、老实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的效劳无 可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。 效劳人员在效劳时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒 店是重清洁效劳的。男性效劳生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及 指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性效劳生头发要梳理整齐,并 带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不 要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给 客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时效劳人员不要抽烟、嚼口 香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增 加效劳生的美感。餐厅效劳人员在效劳时一定要做到态度和蔼,待 人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍 耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原那 么。 工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更 顺利。效劳员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了 解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种

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