生物化学笔记 第七章 维生素

第七章 维生素 供能和结构作用。水溶性维 第一节 概 述 生素常作为辅酶前体，起载 一、定义 体作用，脂溶性维生素参与 维生素是机体必需的多种生 一些活性分子的构成，如 VA 物小分子营养物质。189