宴会策划与服务课程标准

《宴会策划与服务》课程设置课程设计课程设计的思路：《宴会策划与服务》课程设计是以职业岗位（群）的任职要求为依据，以职业资 格标准为参照，以可持续发展为根本，设计基于工作过程，以任务为导向的学习 情境；