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古代名人饮食趣闻　　名特风味名人创　　涮羊肉是名特风味。　　但能流传下来却和忽必烈有关。　　700年前，元世祖忽必烈率军征途中，想吃草原美味清炖羊肉。　　随军厨师马上宰羊剔肉，不料敌情突发，做炖羊肉来