酒店餐饮服务礼仪和标准ppt课件

- 目录 - 一、餐饮六大操作技能二、餐饮席间服务操作程序三、餐饮服务标准 - 一、餐饮六大操作技能是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六