西餐厅午餐服务程序

1、目的 使服务员和餐厅午餐服务程序能按照争取饿的操作规程运作2、适用范围 西餐厅服务员实操操作的服务范围3、质量标准3.1.1、使用敬语3.1.2、服务快捷、动作熟练3.1.3、奉行女士优先原则