2024家常虾仁豆腐的做法

2024家常虾仁豆腐的做法 虾仁豆腐　虾仁豆腐食材准备　虾仁，嫩豆腐，葱姜适量，盐少许，淀粉适量，甜面酱，生抽，芝麻油。　方法步骤　1、虾仁中放入少许盐和淀粉抓匀腌一会;　2、取小碗，放入葱

2024家常虾仁豆腐的做法 虾仁豆腐 虾仁豆腐食材准备 虾仁，嫩豆腐，葱姜适量，盐少许，淀粉适量，甜面酱，生抽，芝麻油。 方法步骤 1、虾仁中放入少许盐和淀粉抓匀腌一会; 2、取小碗，放入葱段和姜丝，加入少许水，生抽，甜面酱，盐和芝麻油调匀成碗汁; 3、豆腐切成小块，锅中烧热小心油，下入豆腐块，两面煎黄; 4、然后倒入调好的碗汁，盖锅煮5分钟，入味后倒入虾仁，略微翻炒，变红即可关火。 小贴士 豆腐易碎，煎了之后就不容易烂了。 家常虾仁豆腐 虾仁豆腐食材准备 豆腐，虾仁，鸡蛋清，葱姜，料酒，盐，生抽，香油，水淀粉，植物油适量。 方法步骤 1、将豆腐切成小方块，放入开水锅中焯水，沥干待用; 2、虾仁处理干净后擦干水，放入少许盐，料酒，水淀粉和鸡蛋清搅匀上浆;