7.5 乳化作用 教学设计和教学反思

7.5 乳化作用 教学设计和教学反思教学目标（一）知识与技能1．能列举一些常见的乳浊液，知道乳浊液的特点（了解）2．能说出一些常见的乳化现象（了解）3．了解乳化现象在生活、生产中的作用（理解）（二）