第五章食品罐藏技术ppt课件

- 第九章 食品罐藏 - 罐藏原理罐藏食品工艺流程装罐和预封罐头食品的排气罐头食品的密封罐头食品的杀菌和冷却食品在罐藏中的品质变化 -