化学生物学第六章化学物质与蛋白质的相互作用2

- 第六章 化学物质与蛋白质的相互作用 - 在生物体内，蛋白质（包括酶）占细胞干重的70%以上，种类繁多，在生命活动过程中起着发挥各种各样的作用。随着人们对环境保护和生活质量要