每日食品安全检查记录

每日食品安全检查记录单位名称：××××× 检查日期：2023年××月××日检查项目检查结果不符合项说明责任部门及责任人不符合采取的防范措施一、生产环境条件（厂区、

每日食品安全检查记录 单位名称：×××××检查日期：2023年××月××日 不符合项 责任部门 不符合采取的防范 检查项目 检查结果 说明 及责任人 措施 一、生产环境条件（厂区、车间、设施、 □符合 设备等）：应符合卫生规范及企业内部卫 □不符合 生管理要求 二、进货查验：进货查验索证索票齐全， 按照公司原辅料验收流程作业，到货原辅 □符合 料符合公司的验收标准要求，相关记录准 □不符合 确、完整 三、生产过程控制：确保符合食品安全要 □符合 求及企业内部管理要求 □不符合 四、产品检验：按照要求落实产品留样及 □符合 检验工作，确保产品经检验合格出厂 □不符合 五、贮存及交付控制：按照要求进行相适 □符合 应的仓储、运输及交付控制制度和记录 □不符合 六、食品标签标识和说明书：食品标签标 □符合 识符合法律、法规及标准要求，日期打码 □不符合 真实准确 七、其他涉及食品安全相关的要求落实情 □符合 况 □不符合 □符合 八、前次检查发现问题整改情况 □不符合 □正常生产 生产情况说明 □未生产 检查人签名：年月日 负责人签名：年月日 记录填写说明： 1、食品安全员正常工作日每日根据日管控风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全检 查记录》； 2、针对相应的检查项目，在检查结果栏“□”打“√”，如检查发现不符合，需要在“不