2021年学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告
学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告 由于人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快,学生中午在校外就餐, ___食品的现象非常普遍,学校周边的托管中心也越办越多,因此学校周边小餐桌食品卫生状况的好
学校周边小餐桌餐饮食品安全现状调研报告 由于人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快,学生中午在校 外就餐, ___食品的现象非常普遍,学校周边的托管中心也越办越 多,因此学校周边小餐桌食品卫生状况的好坏直接影响学生的身体 健康。下面是应届毕业生为大家收集出来的有关于学校周边小餐桌 餐饮食品安全现状,欢迎阅读! 为全面加强学生小餐桌监管,严防食物中毒和学生人身伤害 ___ 的'发生,XX区药监分局会同公安局、卫生局、教育局、执法局、 质监分局、工商分局集中两周时间对全区学生小餐桌进行了专项整 治,工作组围绕小餐桌从业人员资质、消毒设施、环境卫生、安保 措施等四个重点,进行逐一排查。 这次活动共检查学校周边小餐桌32家,检查发现,持有餐饮业服 务许可证的9家,占总数的28%。多数小餐桌经营户没有申办餐饮 业经营许可证,从业人员未查体,无相应的食品安全管理 ___和管 理,无工作衣帽、食品安全管理混乱等问题,主要表现在以下几个 方面。 1、卫生条件简陋,功能分区不分,操作间 ___小,与接待用餐学 生人数不相符合,大部分学校周边托管中心为学生餐饮业 ___经营

