厨房每日餐后检查制度

厨房每日餐后检查制检查项目与标准编码 检查岗位 C1 公共区 灯光是否关闭 C2 用水设施是否已经关闭 C3检查措施未达标责任人－2－2地面、墙面、门窗、墙角卫生清理是否干净、－2无油污杂物C4 通风