学校管理规章制度－饮食卫生制度

学校管理规章制度－饮食卫生制度 一、经常检查炊事人员的个人卫生，定期检查身体，发现器质性传染病要及时更换。 二、食堂不准采购腐烂、变质食品，严防食物中毒现象发生。 三、餐具、炊具定期洗刷、消毒，操作间