茶多酚冷浸提、热提对比分析及纯度测定

茶多酚冷浸提、热提对比分析及纯度测定茶多酚是一类重要的天然化合物，具有抗氧化、抗癌和抗龋等许多生物活性。茶多酚的提取方法通常包括冷浸提和热提两种方式。本文将对这两种方法进行对比分析，并介绍茶多酚的纯度