餐饮业酒楼餐饮管理中厨主管岗位职责

餐饮业酒楼餐饮管理中厨主管岗位职责报告上级：中厨主管督导下级：炒锅、砧板、上什、打荷、煲仔、水台【岗位职责】1、服从上级领导的工作安排，传达并保证其指令的实施、执行，向其汇报工作，对工作负 责，协助抓