食品质量管理

食品质量管理 一、单项选择题 1. 食品卫生是指为了确保食品安全性和食用性，在（C）必须采取的一切条件和措施。 C.食物链的所有阶段 3.植物中的天然有毒物质是指植物体本身存在的或者