营养计划供餐食品留样制度（3篇）

营养计划供餐食品留样制度是指在供应营养计划餐食的过程中，对食品进行抽样保留，以供后续检验和追溯。这个制度的目的是确保食品安全和质量，并提供依据进行监督和责任追究。制定营养计划供餐食品留样制度的具体步骤