上海市学校食堂卫生管理办法

上海市学校食堂卫生管理办法第一条（目的）为防止学校食物中毒和食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健 康，根据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生 管理规定》等法律、法规、规章的