化药1205张建刚++120150121++甘草皂苷的提取方法和含量测定

甘草皂苷的提取方法和含量测定研究概况 张建刚 化工与制药专业化工与制药1205班学号120150121 指导老师刘雪凌讲师 摘要本文综述了甘草中有效成分甘草皂苷的提取和测定方法的研究概况。稀醇溶液对甘

甘草皂苷的提取方法和含量测定研究概况 张建刚 化工与制药专业化工与制药1205班学号120150121 指导老师刘雪凌讲师 摘要本文综述了甘草中有效成分甘草皂苷的提取和测定方法的研究概况。稀 醇溶液对甘草酸的提取效果较好,添加稀氨水后可提高甘草皂苷的提取收率;超声波 强化或微波辅助提取可提高甘草皂苷的提取效率并节约提取溶剂和提取时间,CO2 超临界流体法无毒、高效且不需加热即可将甘草皂苷与溶质分离开来;TLC,HPLC ,CE方法可实现甘草皂苷含量的快速、准确测定。 关键词甘草甘草皂苷提取测定概况 1 甘草是我国常用的中草药品种之一,除主要医药用外,还广泛地应用于烟 草、食品、酿造以及化妆品工业等领域[1]。甘草的主要有效成分为甘草皂苷 (glycyrrhizicacid)或甘草甜素(glycyrrhizin)及甘草次酸(glycyrrhetinic acid)等三萜类化合物、甘草黄酮类化合物以及甘草多糖等[2]。药理研究表明,甘 草酸及甘草次酸具有解毒、消炎、镇痛、抗肿瘤的作用,近年来,还用于防治病毒 性肝炎、癌症以及艾滋病等[3]。甘草酸及甘草次酸的提取和含量的测定在甘草研 究中具有举足轻重的地位。我国虽是甘草生产和出口的大国,但对甘草主要有效成 分甘草酸的生物合成、作用机制、精制加工和综合利用的深入研究还落后于日本等 国。受技术条件和工艺限制,应用传统方法提取的甘草酸粗品的纯度低,在国际市 场上的价格低,并且提取效率也低,对甘草资源的利用不充分,影响了我国甘草产 业的发展。目前,国内外涌现出许多先进的提取技术(如超临界流体提取法、微波 辅助提取法等),以及高效灵敏的测定方法(如高效液相色谱、毛细管电泳[4]等), 对这一领域研究的一些进展进行简单的概括,希望有助于我国甘草的研究和利用开