宴请的基本礼仪及注意事项

宴请的根本礼仪及考前须知   宴请的根本可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。以下是为大家的关于宴请的根本礼仪及,!   座次:根本上按照以右为尊的原那么,将

宴请的根本礼仪及考前须知 宴请的根本可以分为7个方面,这7方面分别是:座次、入 座、体态、交流、布菜、敬酒和散席礼仪。以下是为大家的关于宴 请的根本礼仪及,! 座次:根本上按照以右为尊的原那么,将主宾安排在主人的右 侧,次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会,主人应安排 桌签以供客人确认自己的位置。 入座:主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定 后,方可入座;入座时,男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅 并协助其入座。 布菜:主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布 菜时要照顾到客人的饮食偏好,如果客人不喜欢或者已经吃饱,不 再为客人夹送。 敬酒:主人先为主宾斟酒,假设有长辈或者贵客在座,主人也 应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时,客人以手扶杯表示恭敬和致 谢。首次敬酒由主人提议,客人不宜抢先;敬酒以礼到为止,各自随 意,不应劝酒。 体态:入座后姿势端正,脚踏在本人座位下,不跷腿,不抖动 腿脚,也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上,也不要向两边伸展而 影响他人。 交流:宴请是一种社交场合,在餐桌上要关心别人,尤其要招 呼两侧的女宾;口内有食物,应防止说话也不要敬酒;宴会上应营造 和谐温馨的气氛,防止涉及死亡、等影响用餐气氛的话题。 散席:一般由主人表示结束宴会,主人、主宾离座后,其他宾 客方可离开。

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