中级餐厅服务员理论知识考试题库160题（单选、判断题）

中级餐厅服务员理论知识考试题库160题(单选、判断题)一、单选题.餐饮人员最基本的道德要求是()。A、不侵犯他人,整体和社会的利益B、维护个人利益C、计较个人得失D、争名夺利答案：A.食物丰毒的特点除