食品厂涂抹试验作业规程

空气、食品接触面微生物检查办法、检查原则目：检测生产车间空气、操作人员手部、与食品有直接接触面机械设备微生物指标，生产区域环境当中病原微生物监控，达到规定原则，以控制食品成品质量。参照原则：中华人民共