餐饮服务人员的培训

餐饮效劳人员的培训 由于培训的对象大都是在岗的效劳员，都是成年人，因此，培训工作具有很强的实用性、针对性和持续性。它的总体要求是“干什么，学什么”，“缺什么，补什么”，在此前提下，培训要以学员为中心，