食品安全防护评估表

食品安全防护评估表日期： 年 月 日评估内容评估结果纠正措施是否不适用4.企业外部安全4.1外来人员是否随便出入。4.2警卫室是否监督进出的车辆和人员。4.3无人员、车辆出入时，电动门是否关

食品安全防护评估表 日期： 年月 日 评估结果 评估内容 纠正措施 是 否 不适用 4.企业外部安全 4.1外来人员是否随便出入。 4.2警卫室是否监督进出的车辆和人员。 4.3无人员、车辆出入时，电动门是否关闭。 是否 4.4.1进入生产区的所有外来人员，到警 卫室进行登记，经警卫人员发放临时出入证 是否 后，由受访人带领进出，详细记录进出 时间。 4.4.2严格落实来人来访业务客户登记制度， 是否 认真核实身份、去向、事由，有业务单 位认可后派专人接送。 是否 4.4.3严禁持有照相机、摄相机的人员进 入厂区。 是否 4.5.1对各型出入生产区的车辆进行检 查。 是否 4.5.2检查提货单与实物相符,并做好出 入记录，若出现实物与提货单据不一致现 象，一律不准放行。 4.6.1厂区周围没有闲置的大门，所有大门自 是否 动装置能正常使用。 是否 4.6.2车间所有的窗户都是固定密封的， 是否 不能从外开启；每天有保安人员检查外 围门窗密封情况，有异常的及时与生技科联 系并予以维修。 是否 4.6.3吊项的通道采取了封闭式的管理方 是否 式。由工厂的生技科统一管理，上锁， 严禁他人无故进入；只有工厂统一检修电 路、供热、制冷、通风等系统时才能进入吊 顶。 4.7.1通风口设在较高位置，分布均匀，人员 是否 容易接近； 4.7.2风道系统为封闭系统，分出风和回风， 是否是否 滤网定期清理消毒，风机房门上 锁，由当班人员保管，非机房人员不得进 入； 4.7.3供电系统为配电室，设有明显标示“机 18 /