【精编】学校小商店卫生要求

学校小商店卫生要求1、环境应符合食品运营单位卫生治理要求。　　　　2、运营人员上岗时应穿戴清洁的统一的工作衣、帽、不留长指甲，不涂指甲油和不戴戒指。并必须持有效健康体检卫生培训合格证上岗。　

学校小商店卫生要求 、环境应符合食品运营单位卫生治理要求。 1 、运营人员上岗时应穿戴清洁的统一的工作衣、帽、不留长指 2 甲，不涂指甲油和不戴戒指。并必须持有效健康体检卫生培训合格证 上岗。 、销售卫生 3 定型包装食品标志应符合有关规定厂名、厂址、配方、消费 (1)(