vhnAAA养胃菜谱

养胃菜谱养胃食谱 ?紫菜南瓜汤:老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗

养胃菜谱 养胃食谱 ?紫菜南瓜汤:老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪 油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去 皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的 清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋 液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温，胃热炽盛者少食 常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香 蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人 参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 咸蛋炒南瓜 原料1:咸蛋二只，去蛋白 原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个 制法: 1.磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均 匀，完成时成糊状。 2.将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋 和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大) 雪耳冰南瓜 做法: 将南瓜挖成球，用冰糖、蜂蜜、银耳上笼蒸透，置冰柜冷藏20分钟， 即可食用。 南瓜蒸豆饭