浆果干燥预处理技术研究进展

浆果干燥预处理技术研究进展浆果干燥预处理技术研究进展摘要：随着人们对健康食品的关注度增加，浆果干燥制品逐渐受到人们的青睐。干燥是一种常用的浆果加工方法，可以延长其保鲜期、减少体积和重量。然而，直接进行