餐饮工作年终总结

餐饮工作年终总结 《餐饮工作年终总结》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家分享，为了方便大家的阅读。 雅园酒店xx年度 餐饮部年终工作总结 紧张而 ___x

餐饮工作年终总结 《餐饮工作年终总结》是一篇好的范文，好的范文应该跟大家 分享，为了方便大家的阅读。 雅园酒店xx年度 餐饮部年终工作总结 紧张而 ___xx年即将过去，在xx年的各项经营工作中，面对后 ___现象出现的经济大环境影响下，我们在认真总结餐饮部自身经营 状况的同时，结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力，及时调 整经营思路，从管理方法、开拓市场、营销策略和培训等方面，积 极开展各项经营管理工作，在保证餐饮整体营收的同时，努力控制 各项成本费用开支。 xx年餐饮部着重调整了各区域经营管理方法和策略，开阔了各 区域经营思路的同时，努力开展和加强员工培训工作力度，在保证 员工整体对客质量的同时，积极开展各种宣传促销活动（主食厨房 推出），保证餐饮营业收入。xx年餐饮部无论从营业收入或对客服 务质量等方面，均较xx年有较大幅度的提高和进步。尽管我们在 xx年的工作中较以往有所进步，但是在今后的工作中应该更加鞭策