茶叶多酚类衍生物热解和氧化特性及其反应机理研究的任务书

茶叶多酚类衍生物热解和氧化特性及其反应机理研究的任务书任务书一、研究背景茶叶多酚类衍生物是茶叶中的重要成分，具有丰富的生物活性，包括抗氧化、抗肿瘤、抗疾病等多种作用。由于其结构复杂，具有多种官能团，因