学校食堂工作总结 (4)

学校食堂工作总结 学校食堂工作总结1　时间过得真快，茫茫碌碌中已近期末，转眼间我料理食堂仓库已经一学期了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西

学校食堂工作总结 学校食堂工作总结1 时间过得真快，茫茫碌碌中已近期末，转眼间我料理食堂仓库已 经一学期了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺 少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作 为学生的食堂这也是很重要的。我们树立了学校食堂不能“只算经济 帐，不算政治帐”，要千方百计让学生吃好、吃满意的理念，改变以 往一味“把家”，不能亏本的思想和做法，在这种观念的指引下，学 校食堂每周都精心编制菜单，确保菜肴品种的合理搭配并降低菜肴价 格，把荤菜由市场价变为3.5元，蔬菜为几份1元。同时，增加食堂 硬件设施的投入，更换了台布、快餐盘，餐桌上增加了面巾纸、牙签， 安装了餐柜纱窗。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位 同学的身心健康而考虑，现我对这段时间的工作作以如下总结： 一、监理炊事员在原料质量及粗加工方面做到： 1、原料由专人到指定的长期供应点采购。 1 50 第页共页