安徽省宿州市孙老家中学高二语文下学期期末试题含解析
安徽省宿州市孙老家中学高二语文下学期期末试题含解析一、 现代文阅读（35分，共3题）1. 阅读《食品保鲜》，回答问题。（本题共4小题，每题2分，共8分）食品保鲜①近，食品安全事件相继发生，引发了人们对
B ．磷酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。 安徽省宿州市孙老家中学高二语文下学期期末试题含解析 C ．气调保鲜技术在我国已经达到国际先进水平。 353 一、现代文阅读（分，共题） D ．本文从保鲜材料和保鲜技术等方面介绍了一些国家为食品安全采取的措施。 202 ．下列各句中加横线的词语去掉后对文意影响不大的一项是（分） 428 1. 阅读《食品保鲜》，回答问题。（本题共小题，每题分，共分） A ．他们采取在产地建气调储藏库，从而保证了市场果蔬商品丰满新鲜。 食品保鲜 B ．其中，比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸水纸袋中。 ① 近，食品安全事件相继发生，引发了人们对食品问题的极大关注。一些新颖技术出现在食品生 C282 ．苹果在气调保鲜库可储藏周，保鲜时间比恒温保鲜高出近倍。 产、包装、保存、销售等各个环节，为食品的安全提供保障。 D ．意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链，就很有代表性和说服力。 ② 食品的新鲜和纯正，对食品安全至关重要。为此，世界上许多国家都在采取积极措施予以保 参考答案： 证。 ③ 日本开发出多种保鲜材料，投入应用很有效果。其中，比较普遍使用的是将矿物浓缩液渗进吸 17.C 18.B 水纸袋中，再用这种纸袋包装蔬菜和水果。在运输过程中，蔬菜和水果可以从矿物浓缩液中得到营养 19.C 补给。与此同时，日本科技人员还研制出一种高纯度磷酸钙与聚乙烯混合而成的薄膜。实践证明，磷 20.A 酸钙能吸收乙烯和二氧化碳气体，抑制叶绿素的分解，起到保鲜的作用。 2. 阅读下面的文字，完成下面小题。 ④21 现在，还有一种用于储藏水果蔬菜的气调保鲜技术。这种技术被业界称为世纪的新技术，亦 人类都在追求真善美，但是，中国的美学和中国的艺术更多地追求美和善的统一，更加强调 可用于储藏中草药材、粮食及其他需要定期储藏的食品。气调保鲜与一般保鲜的不同之处，在于通过 艺术的伦理价值；而西方的美学和西方的艺术更多地追求美和真的统一，更加强调艺术的认识价值。 调节果品蔬菜储藏室的环境温度、湿度、空气中氧含量和二氧化碳含量等四个参数，延长储藏期并保 正因为如此，两种艺术表现形式具有很大的不同。以西方话剧和中国戏曲中的悲剧为例，西方的悲剧 1028 持果蔬的良好品质。例如，苹果在恒温保鲜库中可储藏周，而在气调保鲜库可储藏周，保藏时 可以说是彻底的悲剧，一悲到底，如莎士比亚的《哈姆莱特》，到最后差不多台上所有的主要人物都 2 间要高出近．倍。苹果在恒温库会丧失水分，果实发软，而在气调库储藏后，无论是鲜度还是硬 死了。中国的戏曲不是没有悲剧，但它一定要有一个光明的结局，或者称为大团圆的结局，一定要让 度，仍然如同刚入库状态。 “善”战胜“恶”，这就是中国文化强调的美与善的统一。 ⑤ 国外气调保鲜技术，现已达到规模性发展。意大利形成的果蔬产品产、供、销气调链，就 中国传统美学强调的是表现、抒情、言志，而西方美学强调的是再现、模仿、写实。这是一个 很．有代表性和说服力。他们在产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，从而保证了 很大的不同。中国的艺术注重表现艺术家的情感。如中国绘画更多地强调表现，不注重焦点透视，而 市场果蔬商品丰满新鲜。这一技术在我国尚待推广和普及。 是注重散点透视；西方绘画却强调再现、模仿和写实，非常注重焦点透视。为什么会这样？区别的原 （《百科知识》，有删改） 因在哪里呢？我觉得除了两种文化不同以外，还有一个就是两种文学的源头不一样。中国文学史是从 172 ．文章介绍了三种新型的食品保鲜技术，理解有误的一项是（分） 《诗经》《楚辞》开始的。《诗经》大部分在黄河流域，而《楚辞》是在长江流域。它们分别代表了 A ．用渗透了矿物浓缩液的吸水纸袋保鲜 中国的黄河文明和长江文明，但是它们有一个共同的特点，就是它们都是抒情诗歌。抒情诗歌就是要 B ．用混合了高纯度磷酸钙与聚乙烯的薄膜保鲜 表现、抒情和言志。所以中国文学艺术的源头是抒情文学，文化的传承形成了中国艺术强调抒情的特 C ．通过分解叶绿素进行保鲜 点。西方文学公认的源头是《荷马史诗》和古希腊戏剧。《荷马史诗》是史诗，是在讲故事，而且故 D ．气调保鲜 事非常精彩。还有古希腊的戏剧也很有名。我们可以发现，《荷马史诗》和古希腊戏剧都是叙事文 18④2 ．第段运用的说明方法有误的一项是（分） 学，叙事文学一定要再现、 ABCD ．举例子．分类别．作比较．列数字 模仿、写实，和我们抒情文学的表现形式是完全不一样的，所以，两种文学艺术的源头不同，造就 192 ．下列说法不符合文意的一项是（分） 了中西方美学与艺术各自的特色。 A21 ．气调保鲜技术被业界称为世纪的新技术。 1/7
