铜锣烧

铜锣烧铜锣烧日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品，铜锣烧。一种烤制面皮，内置红豆沙夹心的甜点。基本介绍铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙

铜锣烧 铜锣烧 日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品，铜锣烧。一种烤制面皮， 内置红豆沙夹心的甜点。 基本介绍 铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来 的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的 甜点，也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦 七小子的最爱食品。日文写法：どら焼き、ドラ焼き、铜 锣焼き。 历史由来 铜锣烧相传是日本江户时代(公元1603年-1876年)，将军武 士以军中的铜锣相赠恩人，恩人家贫拿铜锣当平底锅煎烤点 心，竟创造出绝世美味。点心形状如铜锣，又以铜锣煎烤而 成，故取名为铜锣烧。 据说有一天，源义经的心腹大将弁庆受伤，到一户民家疗伤， 后来弁庆感恩，把自己随身的军乐器铜锣送给这户人家。不