刺身工作岗位流程内容

刺身工作岗位流程内容流程名称岗位流程--工作内容保密程度文件管理部门厨务中心工作内容5.接单(1)宴会预定单查看桌数、人数、例位、特殊要求等信息;(2)注意起、叫时间的准确时间；(3)点菜单审验：出品