食品经营许可申请材料一次性告知书

食品经营许可申请材料一次性告知书新申办1、《食品经营许可证》申请书；2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；3、法定代表人（负责人）和食品安全管理人员名册，身份证明复印件；4、经营场所方位图、与食

食品经营许可申请材料一次性告知书 一、 新申办 1、《食品经营许可证》申请书； 2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； 3、法定代表人（负责人）和食品安全管理人员名册，身份证明复印件； 4、经营场所方位图、与食品经营相适应的主要设施设备布局图、操作流程等文件； 5、经营场所与营业执照或其他登记证书上的地址不一致的，应当提交场所合法使 用证明。无营业执照申办单位食堂的，应提交场所合法使用证明； 食品经营者在经营场所外设置仓库（包括自有和租赁）的，应提交仓库具体地址、 面积、设备设施、储存条件等相关情况说明，以及仓库合法使用证明； 6、员工身份证，员工健康证明复印件及租赁合同或房产证明； 7、食品安全管理制度文本 食品安全管理制度应当包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管 理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设 备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、散装食 品管理制度、食品留样制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发 事件应急处置方案等。（电子版一份） 从事食品批发的食品经营者还应当制定饰品批发销售记录制度。 从事制售类的食品经营者，使用食品添加剂的，应当制定食品添加剂使用公示制 度。 8、其他材料 （1）申请自制生鲜乳饮品的，还应当提交加工消毒等关键环节操作规程、加工设 备、包装材料（容器）的生产合格证明、成品安全性检验合格报告和奶源供货合同及 供货商资质等文件。 （2）申请销售散装熟食制品的，还用当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同）， 提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。 （3）在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，还应当提交具有自制的食品安全第三方 机构出具的对成品安全性的检验合格报告。 （4）由生产者或供应商提供食品贮存、运输服务，食品贸易商还应当提交与生产 者或供应商关于贮存、运输协议的复印件。 （5）连锁企业门店还应当提交包含连锁企业及品牌名称、经营方式（加盟或直营）、 联系人、联系电话等内容的说明。 （6）加工经营场所在500㎡以上（大型餐饮以上）或者就餐饮场所无通风、排气装 置的餐饮服务经营者和单位食堂，还应当提交公共场所卫生监测或者评价报告。使用 集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。 9、声请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及单 立人的身份证明文件。