杀菌的F值、D值、Z值模板

杀菌的F值、D值、Z值D值是指在一定的处境和一定的热力致死温度条件下,某细菌数群中90%的原有残存活菌被杀死所需的时间(min )。例如110℃热处理某细菌,其数群中90%的原有残存活菌被杀死所需的时

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