幼儿园食堂安全、食品安全管理制度

幼儿园食堂安全、食品安全管理制度一、食堂安全管理制度1. 食堂责任部门的设立及职责分工- 设立食堂管理部门，明确职责、权限和义务。- 负责食堂的日常管理、食品采购、存储、加工、配送等工作，并配备专业管