酿造教案二：葡萄酒中的单宁酸、酚类物质及其对人体的作用

酿造教案二：葡萄酒中的单宁酸、酚类物质及其对人体的作用介绍葡萄酒是一种受欢迎的饮品，其复杂的口味和丰富的营养成分使其成为世界各地餐桌上的常客。除了美味，葡萄酒还富含单宁酸和酚类物质，这些物质能够对人体