餐具管理

餐具管理方法一． 职责分明最关键、制度完善是前提“职责分明、杜绝扯皮”——明确部门内部各岗位在餐具管理中的职责，是做好餐具管理与控制工作的关键。首先，公司财务部参考同行在餐具损耗管理上的平均水平，