餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度

餐饮服务单位餐厨废弃物处置管理制度1、安排专人负责本店餐厨废弃物的处置、收运、台账管理工作；2、将餐厨废弃物分类放置，做到日产日清；集体食堂和大中型餐饮单位推行安装油水隔离池、油水分离器等设施；3、严