食品安全自我评估程序

食品安全自我评估程序是指食品相关企业针对自身生产、经营过程中的食品安全风险进行的自我评估和管理措施的制定、实施和监督程序。以下是食品安全自我评估程序的一般步骤：1. 制定食品安全管理制度：企业应根据国