厨房管理制度大全及整体操作手册(doc24)-其它制度表格

厨房管理制度大全及整体操作手册一、 行政总厨 直接领导：董事会或总经理 管理对象：各厨师长 联系范围：公司各部门 工作职权： 1、据公司董事会或总经理指示，负责公司厨政系统日常工作调节，部门沟通