奶粉中耐热芽孢菌的分离及快速检测方法的建立

奶粉中耐热芽孢菌的分离及快速检测方法的建立摘要本研究旨在建立一种可靠的方法，分离和检测奶粉中的耐热芽孢菌。通过PCR技术和传统细菌培养，鉴定奶粉中耐热芽孢菌种类，并建立一种快速检测方法。结果表明，本方