餐饮部中餐培训手册

餐饮部中餐培训手册操作部门：餐饮部操作职位：中餐厅服务员操作标题：怎样铺台布工作程序操作明细操作目的铺大台布铺小台布先铺底台布，台布四边距离地面要均等后铺面台布，台布四角距离地面要均等台心布居中平整、