餐饮业卫生安全与疾病防控

餐饮业卫生安全与疾病防控一、引言餐饮业作为我国国民经济的重要组成部分，关系到人民群众的饮食安全和身体健康。近年来，随着我国餐饮市场的不断扩大，餐饮业的卫生安全问题日益凸显，各类食品安全事件时有发生，严